Котлетки из мяса и овощей

Всем привет! С Вами Оливия. Сегодня по плану у нас котлетки. Но не простые, а с кабачком, сладким перцем и ароматными специями. Котлетки нежные, сочные и очень вкусные. Сейчас приготовим! Справится даже ребёнок! Мясной фарш: 400 граммов Красный перец -1 шт. Кабачки: 300 граммов (примерно половина среднего кабачка) Пшеничная мука для панировки Растительное масло для…

Читать далее

Гречка томлёная со свининой в горшочке

Как вкусно и сытно накормить всю семью? Да очень просто. Справится даже ребёнок. Приготовим гречневую кашу с мясом в горшочке. Эту кашу мы будем томить. Раньше, на Руси, её не варили, а томили в русской печи. Так она получится нежной и рассыпчатой, а мясо очень мягким. Свинина — 400 гр. Гречневая крупа – 200 гр….

Читать далее

Сырно-рисовые пирожки-котлетки

Варёный рис – 2 стакана Сыр тёртый — 160 граммов Яйцо варёное – 3 шт. Яйцо сырое – 2 шт. Лук-репка – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Приправа карри – 0,5 ч.л. Сухари панировочные -3 ст.л. Масло подсолнечное – 3 ст.л. Зелень, соль, перец чёрный молотый – по вкусу. Отвариваем рис в подсоленной воде….

Читать далее

Курица с фасолью

Очень быстрый рецепт приготовления курочки. Да ещё и с минимумом ингредиентов. Сейчас всё расскажу. Куриные бёдра – 4 шт. Фасоль в томатном соусе – 1 банка Чеснок – 2 зубчика Специи по вкусу. Мы взяли Кориандр молотый — 0,5 ч.л. Паприка – 0,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Курицу обжариваем…

Читать далее

Курочка с кабачком

Сегодня рецепт быстрого и очень вкусного ужина. Куриная грудка с кабачком на сковородке. Это очень просто. Куриное филе – 250 гр. Кабачок небольшой – 1 шт. – 300 гр Болгарский перец – 1 шт. – 100 гр Помидоры черри – 6 шт. – 100 гр. Растительное масло для жарки – 2-3 ст.л. Соль, специи, зелень…

Читать далее

Крабовые котлетки

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Лично Я очень люблю крабовые палочки. И просто так и в салатах. Сегодня из крабовых палочек сделаем котлетки. Крабовые палочки – 2 пачки по 200 гр. Яйцо отварное – 2 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Сыр – 100…

Читать далее

Куриная запеканка с овощами

Всем привет! С вами Оливия. Когда я была очень маленькой, я любила разные запеканки. А сегодня я сама приготовлю запеканку из курочки с овощами. Курица (грудка, бедро) – 0,5 кг. Фасоль стручковая – 100 гр. Сладкий болгарский перец – 1 шт. Сыр – 150 гр. Майонез – 100 гр. Яйцо – 2 шт. Соль, перец,…

Читать далее