Всем привет! С вами Оливия. Когда я была очень маленькой, я любила разные запеканки. А сегодня я сама приготовлю запеканку из курочки с овощами. Курица (грудка, бедро) – 0,5 кг. Фасоль стручковая – 100 гр. Сладкий болгарский перец – 1 шт. Сыр – 150 гр. Майонез – 100 гр. Яйцо – 2 шт. Соль, перец,…
Всем привет! С вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок! За окном всего пять градусов, а дома кусочек солнечной Италии. Готовим спагетти с помидорами. Спагетти – 250-300 гр. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 3 — 4 зубчика Масло оливковое – 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец – по вкусу. Твёрдый…
Всем привет! С вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок! Сегодня приготовим очень вкусные и нежные тефтельки, которые понравятся и взрослым, и детям. Особенно маленьким. Для тефтелей: Фарш мясной — 500 г Картофель – 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Любимые специи — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец…
Всем привет! С Вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Сегодня пройдёмся по национальной кухне Болгарии. Готовим очень простой и очень вкусный омлет МИШ-МАШ. Яйца куриные — 6 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор крупный — 1 шт. Брынза — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Лук зеленый Зелень петрушки…
Всем привет, с вами Оливия и сегодня я приготовлю котлетки. Вообще, слово «котлета» происходит от французского côtelette – «рёбрышко» и раньше означало кусок мяса на косточке. Привычные всем нам котлеты из рубленного мяса (или фарша) появились, примерно, в первой половине XIX века и назывались они котлетами русскими. Итак, мясные котлетки, да не простые, а в…
Название этого блюда берёт своё начало из старорусского языка и происходит от слова «Драть», то есть ТЕРЕТЬ. Его готовят из сырого картофеля, который до появления тёрки драли на заострённой доске. И так, рецепт, с которым справится даже ребёнок. Картофельные драники. Но не простые, а с фаршем. Картофель 400 гр. Фарш свинина-курица 200 гр. Яйцо 1…
Сегодня пробуем болгарскую кухню. Это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое называется Гювеч. Мы нашли несколько разных рецептов и остановили свой выбор на этом. Свинина полужирная – 350 гр. Растительное масло 4 ст.л. Лук репчатый – 1 шт. Соль, перец красный, черный – по вкусу. Зелёный горошек консервированный– 0,5 стакана. Картофель 1-2 шт. Баклажан…
