Восточный картофельный салат
4 крупных картофелин 5 яиц 3–4 маринованных огурца (или 5-6 корнишонов) 100 г маслин без…
Восточный картофельный салат
4 крупных картофелин 5 яиц 3–4 маринованных огурца (или 5-6 корнишонов) 100 г маслин без косточек 1 пучок петрушки и укропа 1 ч.л. соли 1/3 ч.л. черного перца 1 красная луковица 3 ст.л. майонеза 1 ч.л. горчицы Картофель и яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем на крупные кубики. Огурцы режем на кругляши. Мелко рубим зелень….
Необычное овсяное печенье
Друзья, Всем привет. С вами Оливия. А давайте сегодня приготовим что-нибудь к чаю? Например, печенье… Например, Овсяное. Очень вкусное, очень полезное и совсем не сложное. Мука – 1,5 ст. Овсяные хлопья – 1,5 ст. Масло сливочное (или маргарин) – 100 гр. Кокосовая стружка – 0,5 ст. Мёд – 2 ст.л. Соль — 1 щепотка Сахар…
Открытый пирог с мясом и сливочным сыром
Всем привет! С вами Оливия. Давно не виделись. Сегодня готовим открытый пирог с мясом и сливочным сыром. Тесто слоёное дрожжевое – 500 гр. Фарш любой – 400 гр. Лук репчатый – 0,5 – 1 шт. По вкусу. Сливочный сыр – 100 гр. Соль, перец по вкусу. Половину теста раскатываем не очень тонко. Выкладываем репчатый…
Новогодняя закуска Ёлочка
Всем привет! С вами Оливия. На носу Новый год! Давайте приготовим что-нибудь простое, красивое и необычное? Например, закуску. Вы спросите: — Что в закуске может быть необычного? А мы её попробуем подать в виде ёлочек… Новый год, дак новый год. Тунец консервированный – 2 банки Яйцо – 3 шт. Корнишоны – 5 шт. маленькие Картошка…
Котлетки из мяса и овощей
Всем привет! С Вами Оливия. Сегодня по плану у нас котлетки. Но не простые, а с кабачком, сладким перцем и ароматными специями. Котлетки нежные, сочные и очень вкусные. Сейчас приготовим! Справится даже ребёнок! Мясной фарш: 400 граммов Красный перец -1 шт. Кабачки: 300 граммов (примерно половина среднего кабачка) Пшеничная мука для панировки Растительное масло для…
Гречка томлёная со свининой в горшочке
Как вкусно и сытно накормить всю семью? Да очень просто. Справится даже ребёнок. Приготовим гречневую кашу с мясом в горшочке. Эту кашу мы будем томить. Раньше, на Руси, её не варили, а томили в русской печи. Так она получится нежной и рассыпчатой, а мясо очень мягким. Свинина — 400 гр. Гречневая крупа – 200 гр….
Сырно-рисовые пирожки-котлетки
Варёный рис – 2 стакана Сыр тёртый — 160 граммов Яйцо варёное – 3 шт. Яйцо сырое – 2 шт. Лук-репка – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Приправа карри – 0,5 ч.л. Сухари панировочные -3 ст.л. Масло подсолнечное – 3 ст.л. Зелень, соль, перец чёрный молотый – по вкусу. Отвариваем рис в подсоленной воде….
