Чесночные гренки с горбушей

Сегодня очень быстрый рецепт. Когда надо перекусить, а что-то серьёзное готовить не хочется, быстрые намазки – очень классный вариант. В холодильнике нашлась баночка консервированной горбуши. Её и используем. 1 банка рыбных консервов Лук репка – 50 гр. Немного свежего огурца. 3 яйца. 100 гр. сыра. Майонез – 2 ст. л. Хлеб. Чеснок. Рыбу вилкой разминаем…

Читать далее

Форшмак. Простейшая намазка в двух вариантах

Сельдь солёная – 2 шт. Хлеб белый или батон – 4 кусочка Молоко – 0,5 ст. Яблоко зелёное – 1 шт. среднее (или любое кислое) Яйцо куриное – 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Перец чёрный – по вкусу Для украшения зелень (лук, укроп), зёрна граната.   Яйца отварить. Филе сельди нарезать на кусочки. С…

Читать далее

Нежный паштет из шпрот с плавленым сыром

Шпроты – 1 банка Сыр плавленый – 2 шт. Укроп – 1 пучок. Обжариваем гренки. В блендере пробиваем шпроты, сыр и укроп. Полученный паштет намазываем на гренки. Украшаем по желанию укропом, половинками перепелиных яиц, или острым перцем халапеньо. Приятного аппетита.

Читать далее

Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой

Для начинки отвариваем три яйца и натираем их на крупной тёрке Натираем около 100 граммов сыра Натираем около 50 граммов колбасы Мелко режем зелёный лук и свежий огурец. 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны Соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Лаваш режем на небольшие квадраты примерно 15 х 15 см. Выкладываем начинку и заворачиваем….

Читать далее