Зелёный бутерброд

Для жаркого лета подойдёт лёгкая зелёная намазка на кусочек поджаренного хлеба. Давайте приготовим. Зеленый лук – 20 гр. Укроп – 20 гр. Кинза – 20 гр. Петрушка – 20 гр. Огурец свежий – 1 шт. Сметана – 1 ст.л. Майонез – 1 ст. л. Соль – по вкусу. Хлеб Зелень мелко рубим, огурец натираем на…

Читать далее

Огурчики малосольные

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Огурчики. Я их люблю и маринованные, и солёные, и малосольные. Сегодня огурчики будем малосолить по нашему семейному рецепту. Все малосолят по-разному, а нам нравится так. Это очень просто и очень вкусно. На банку – 600 мл. Огурцы – маленькие…

Читать далее

Кальмары в кляре

Сегодня у нас блюдо популярное во многих странах. В том числе Италии, Испании и даже в далёкой Австралии. Готовим очень вкусную закуску — кальмары в кляре. Кальмар — 500 г Пшеничная мука — 0.5 ст. Картофельный крахмал — 0.5 ст. Растительное масло 2-3 ст. Чеснок — 4 зубчика. Зеленый лук – несколько перьев. Перец чили…

Читать далее

Голландский бутерброд с селёдкой

Поддержать проект: https://volovich.top/donations/ Всем привет! С вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок! Блюдо, которое мы сегодня приготовим, как самостоятельное возникло в 15 веке в северных провинциях Нидерландов. Плоский кусок хлеба или сооружённый на нём бутерброд по-голландски называется boterham В общем, сегодня готовим знаменитый голландский бутерброд. Ну, или просто, бутерброд с селёдкой….

Читать далее

Закуска из слоёного теста с беконом

Всем привет! С вами Оливия. И, как всегда, у меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок! Сегодня готовим быструю и вкусную закуску из слоёного теста с беконом. Слоёное тесто – 1 уп. 500 гр. Бекон – 1 уп. 200 гр. Сыр – 100-120 гр. Зелень – по вкусу. У нас зелёный лук, укроп. Слоёное тесто…

Читать далее

Фаршированные огурчики по-литовски

Сегодня готовим очень вкусную и лёгкую закуску. Огурцы — 3-4 шт. Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Свекла – 1 шт. Лук репчатый 0,5 – 1 шт. Соль, сахар – по вкусу. Сливочное масло для жарки Подсолнечное масло — 1-2 ст.л. Огурчики моем, нарезаем пополам, вынимаем середину. Картофель, морковь, свеклу отвариваем, охлаждаем и…

Читать далее

Чесночные гренки с горбушей

Сегодня очень быстрый рецепт. Когда надо перекусить, а что-то серьёзное готовить не хочется, быстрые намазки – очень классный вариант. В холодильнике нашлась баночка консервированной горбуши. Её и используем. 1 банка рыбных консервов Лук репка – 50 гр. Немного свежего огурца. 3 яйца. 100 гр. сыра. Майонез – 2 ст. л. Хлеб. Чеснок. Рыбу вилкой разминаем…

Читать далее