Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой

Для начинки отвариваем три яйца и натираем их на крупной тёрке Натираем около 100 граммов сыра Натираем около 50 граммов колбасы Мелко режем зелёный лук и свежий огурец. 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны Соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Лаваш режем на небольшие квадраты примерно 15 х 15 см. Выкладываем начинку и заворачиваем….

Читать далее

Салат из помидоров с рисом и колбасой. Элементарно

3 средних помидора 1-2 дольки чеснока 3 столовые ложки отварного риса Сервелат или любая копченая колбаса. Сметана или майонез. Соль, перец чёрный по вкусу. Варим рис в подсоленной воде. Откидываем на сито, промываем. Помидоры режем на тонкие полукольца. Узкими брусочками режем колбасу. Чеснок мелко рубим. Добавляем отварной рис. Всё перемешиваем. Добавляем сметану. Соль перец по…

Читать далее