Сегодня готовим пиццу в форме рулета. Ещё её называют Пицца-Боны. Ничего сложного. Тесто, сыр, колбаса, кетчуп… Тесто слоёное — 500 гр. Мука для раскатки — 50 гр. Томатная паста или кетчуп – 8 ч.л. Колбаса – 100 — 150 гр. Огурец маринованный – 2-3 небольшого размера. Сыр – 100 гр. Оливки – 0,5 банки. Томатная…
Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Сегодня у нас в общем-то ничего необычного. Всеми любимая окрошка. С говядиной и редиской. Говядина – 200 гр. Колбаса варёная – 200 гр. Редис – 150 гр. Огурец – 1 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт….
Для начинки отвариваем три яйца и натираем их на крупной тёрке Натираем около 100 граммов сыра Натираем около 50 граммов колбасы Мелко режем зелёный лук и свежий огурец. 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны Соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Лаваш режем на небольшие квадраты примерно 15 х 15 см. Выкладываем начинку и заворачиваем….
3 средних помидора 1-2 дольки чеснока 3 столовые ложки отварного риса Сервелат или любая копченая колбаса. Сметана или майонез. Соль, перец чёрный по вкусу. Варим рис в подсоленной воде. Откидываем на сито, промываем. Помидоры режем на тонкие полукольца. Узкими брусочками режем колбасу. Чеснок мелко рубим. Добавляем отварной рис. Всё перемешиваем. Добавляем сметану. Соль перец по…
