Всем привет! С вами Оливия. Когда я была очень маленькой, я любила разные запеканки. А сегодня я сама приготовлю запеканку из курочки с овощами. Курица (грудка, бедро) – 0,5 кг. Фасоль стручковая – 100 гр. Сладкий болгарский перец – 1 шт. Сыр – 150 гр. Майонез – 100 гр. Яйцо – 2 шт. Соль, перец,…
Всем привет! С вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок! Сегодня приготовим очень вкусные и нежные тефтельки, которые понравятся и взрослым, и детям. Особенно маленьким. Для тефтелей: Фарш мясной — 500 г Картофель – 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Любимые специи — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец…
Всем привет, с Вами Оливия. Тема мясного салатика мне так понравилась, что захотелось ещё. Но по-другому. Приготовим что-нибудь с овощами и мясом. Из мясного пусть будет курочка. 200 г отварной курицы, 150 г моркови по-корейски, 150 г консервированной кукурузы, 1/2 луковицы, 3 ст.л. майонеза, Соль и перец по вкусу. Мясо нарезать брусочками, лук помельче. Смешать…
Всем привет, с вами Оливия и сегодня я приготовлю котлетки. Вообще, слово «котлета» происходит от французского côtelette – «рёбрышко» и раньше означало кусок мяса на косточке. Привычные всем нам котлеты из рубленного мяса (или фарша) появились, примерно, в первой половине XIX века и назывались они котлетами русскими. Итак, мясные котлетки, да не простые, а в…
Куриное филе — 400 г Шампиньоны — 200 г Макароны (перья, спиральки, ракушки и т.п.) — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло для жарки – 30 г Сливки – 100 мл. Сметана — 100 гр. Сливочное масло – 50 гр. Перец черный молотый – 0,25-0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Разогреваем…
Капуста – один небольшой вилок (примерно 800 гр). Мясо – свинина, курица по 200 граммов. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 1-2 ст. Сливочное мало – 50 гр. Сметана – 100 мл. Соль, перец, специи по вкусу. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Капусту шинкуем соломкой. Режем рук перьями и на крупной…
