Куриное филе — 400 г Шампиньоны — 200 г Макароны (перья, спиральки, ракушки и т.п.) — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло для жарки – 30 г Сливки – 100 мл. Сметана — 100 гр. Сливочное масло – 50 гр. Перец черный молотый – 0,25-0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Разогреваем…
Капуста – один небольшой вилок (примерно 800 гр). Мясо – свинина, курица по 200 граммов. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 1-2 ст. Сливочное мало – 50 гр. Сметана – 100 мл. Соль, перец, специи по вкусу. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Капусту шинкуем соломкой. Режем рук перьями и на крупной…
Фарш мясной: филе куриное – 400 гр свинина – 400 гр. Капуста – 300 гр. Лук репчатый – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло Прокручиваем в мясорубке мясо, лук и капусту. Готовим фарш. Добавляем 1 яйцо. Соль, перец по вкусу. Всё хорошо вымешиваем. Катаем тефтельки, выкладываем в форму, добавляем…
— Куриное филе — Сливочное и подсолнечное масло — Свежий огурец — Сметана — Чеснок — Соль Берем куриную грудку, расправляем и нарезаем на тонкие кусочки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем немного подсолнечного масла. Выкладываем курицу на сковороду и разравниваем. Солим и ждем, пока нижняя часть поджарится. Переворачиваем курицу и продолжаем жарить. Соус. Выдавливаем…
