Терпуг в картофельной шубке
На улице зима и мы приготовим очень тёплое, ароматное и уютное блюдо. Как мамины пироги. Сегодня у нас рыба Терпуг. Закутаем её в картофельную шубку с луком и сыром. Терпуг – 1 шт. разделанная на филе. Картофель – 4-5 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Сыр – 100 гр. Сметана – 2 ст.л. Сливочное масло….