Зелёный бутерброд

Для жаркого лета подойдёт лёгкая зелёная намазка на кусочек поджаренного хлеба. Давайте приготовим. Зеленый лук – 20 гр. Укроп – 20 гр. Кинза – 20 гр. Петрушка – 20 гр. Огурец свежий – 1 шт. Сметана – 1 ст.л. Майонез – 1 ст. л. Соль – по вкусу. Хлеб Зелень мелко рубим, огурец натираем на…

Читайте далее

Пирожки с консервированной рыбой

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Сегодня пирожки. Пирожки с рисом и консервированной рыбой. Очень простой и вкусный рецепт. Тесто слоёное — 500 гр. Рис – 100 гр. Банка рыбы консервированной – 240 гр. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное…

Читайте далее

Огурчики малосольные

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Огурчики. Я их люблю и маринованные, и солёные, и малосольные. Сегодня огурчики будем малосолить по нашему семейному рецепту. Все малосолят по-разному, а нам нравится так. Это очень просто и очень вкусно. На банку – 600 мл. Огурцы – маленькие…

Читайте далее

Салат с курочкой и сладким перцем

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Я даже не знаю, как этот салат называется. Мы просто дома попробовали, из того, что было. Нам понравилось. Делюсь рецептом. Курица / грудка – 1 шт. Корнишоны – 4 шт. Перец сладкий – 1 шт. Яйцо отварное – 2-3…

Читайте далее

Картофельный салат

Сегодня у нас очень простой и необычный салат из картошки. Вообще, этот салат и состоит из одной картошки, ну разве что ещё маринованный лук для сочности… Подают его и как самостоятельное блюдо и как гарнир, например, к мясу… В общем, поехали готовить! Картофель – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Горчица дижонская – 2…

Читайте далее

Окрошка

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Сегодня у нас в общем-то ничего необычного. Всеми любимая окрошка. С говядиной и редиской. Говядина – 200 гр. Колбаса варёная – 200 гр. Редис – 150 гр. Огурец – 1 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт….

Читайте далее

Кальмары в кляре

Сегодня у нас блюдо популярное во многих странах. В том числе Италии, Испании и даже в далёкой Австралии. Готовим очень вкусную закуску — кальмары в кляре. Кальмар — 500 г Пшеничная мука — 0.5 ст. Картофельный крахмал — 0.5 ст. Растительное масло 2-3 ст. Чеснок — 4 зубчика. Зеленый лук – несколько перьев. Перец чили…

Читайте далее