Котлеты черепашки с сосисками и сыром

Друзья, в данном блюде рецепта практически нет. Фарш любой. У нас свинина-курица. Сосиски любые. Формируем черепашек как мы сделали на видео и запекаем в духовке минут 30 при температуре 120-130 градусов. Потом сыр и ещё минут 5. Приятного аппетита!

Читать далее

Салат из помидоров с рисом и колбасой. Элементарно

3 средних помидора 1-2 дольки чеснока 3 столовые ложки отварного риса Сервелат или любая копченая колбаса. Сметана или майонез. Соль, перец чёрный по вкусу. Варим рис в подсоленной воде. Откидываем на сито, промываем. Помидоры режем на тонкие полукольца. Узкими брусочками режем колбасу. Чеснок мелко рубим. Добавляем отварной рис. Всё перемешиваем. Добавляем сметану. Соль перец по…

Читать далее

Свиные рёбрышки тушеные в овощах

Свиные рёбра – 1 кг Лук репчатый – 2 шт Морковь крупная – 1 шт Болгарский перец – 2 шт средних Помидор — 1 шт среднего размера Чеснок – 4-5 зубчиков Растительное масло Соль, смесь перцев, приправы – по вкусу. Зелень для украшения по вкусу.     Рёбра отделяем друг от друга и обжариваем на…

Читать далее

Салат из шпрот

Сегодня приготовим очень простой, но очень вкусный салатик. Я очень люблю шпроты, поэтому готовим из них. — Шпроты в масле – 1 банка. — Яйца куриные – 2 шт. — Морковь – 1 маленькая. — Горошек зеленый – 200 гр. — Картофель – 1-2 небольшие. — Майонез – 50 гр. — Соль, перец – по…

Читать далее

Картофель запечённый с фаршем

10-12 средних картошек Зелёный лук — 3-5 пёрышек Фарш – 200-300 гр. Сыр – 100-150 гр. Сливочное масло – 50 гр. 2 луковицы Соль, перец по вкусу Сметана, майонез по 50 мл. Картофель нарезаем тонкими кусочками. Сотейник смазываем маслом и выкладываем половину картофеля. Солим, перчим. Добавляем фарш. Солим, перчим. Выкладываем лук. Закрываем картофелем. Солим, перчим….

Читать далее

Макароны с курицей, грибами и сливочным соусом.

Куриное филе — 400 г Шампиньоны — 200 г Макароны (перья, спиральки, ракушки и т.п.) — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло для жарки – 30 г Сливки – 100 мл. Сметана — 100 гр. Сливочное масло – 50 гр. Перец черный молотый – 0,25-0,5 ч. ложки Соль — по вкусу Разогреваем…

Читать далее

Куриная грудка и сметанный соуc. Справится даже ребёнок

— Куриное филе — Сливочное и подсолнечное масло — Свежий огурец — Сметана — Чеснок — Соль Берем куриную грудку, расправляем и нарезаем на тонкие кусочки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем немного подсолнечного масла. Выкладываем курицу на сковороду и разравниваем. Солим и ждем, пока нижняя часть поджарится. Переворачиваем курицу и продолжаем жарить. Соус. Выдавливаем…

Читать далее