Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Сегодня пирожки. Пирожки с рисом и консервированной рыбой. Очень простой и вкусный рецепт. Тесто слоёное — 500 гр. Рис – 100 гр. Банка рыбы консервированной – 240 гр. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное…
Очень быстрый рецепт приготовления курочки. Да ещё и с минимумом ингредиентов. Сейчас всё расскажу. Куриные бёдра – 4 шт. Фасоль в томатном соусе – 1 банка Чеснок – 2 зубчика Специи по вкусу. Мы взяли Кориандр молотый — 0,5 ч.л. Паприка – 0,5 ч.л. Соль – 1 ч.л. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Курицу обжариваем…
Всем привет, с вами Оливия и сегодня я приготовлю котлетки. Вообще, слово «котлета» происходит от французского côtelette – «рёбрышко» и раньше означало кусок мяса на косточке. Привычные всем нам котлеты из рубленного мяса (или фарша) появились, примерно, в первой половине XIX века и назывались они котлетами русскими. Итак, мясные котлетки, да не простые, а в…
Фарш мясной: филе куриное – 400 гр свинина – 400 гр. Капуста – 300 гр. Лук репчатый – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло Прокручиваем в мясорубке мясо, лук и капусту. Готовим фарш. Добавляем 1 яйцо. Соль, перец по вкусу. Всё хорошо вымешиваем. Катаем тефтельки, выкладываем в форму, добавляем…
Для начинки отвариваем три яйца и натираем их на крупной тёрке Натираем около 100 граммов сыра Натираем около 50 граммов колбасы Мелко режем зелёный лук и свежий огурец. 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны Соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Лаваш режем на небольшие квадраты примерно 15 х 15 см. Выкладываем начинку и заворачиваем….
Всем привет! С вами Оливия. Когда я была очень маленькой, я любила разные запеканки. А сегодня я сама приготовлю запеканку из курочки с овощами. Курица (грудка, бедро) – 0,5 кг. Фасоль стручковая – 100 гр. Сладкий болгарский перец – 1 шт. Сыр – 150 гр. Майонез – 100 гр. Яйцо – 2 шт. Соль, перец,…
Друзья, в данном блюде рецепта практически нет. Фарш любой. У нас свинина-курица. Сосиски любые. Формируем черепашек как мы сделали на видео и запекаем в духовке минут 30 при температуре 120-130 градусов. Потом сыр и ещё минут 5. Приятного аппетита!
