Мясные тефтельки с картошечкой

Всем привет! С вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок! Сегодня приготовим очень вкусные и нежные тефтельки, которые понравятся и взрослым, и детям. Особенно маленьким. Для тефтелей: Фарш мясной — 500 г Картофель – 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Любимые специи — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец…

Читать далее

Куриная грудка и сметанный соуc. Справится даже ребёнок

— Куриное филе — Сливочное и подсолнечное масло — Свежий огурец — Сметана — Чеснок — Соль Берем куриную грудку, расправляем и нарезаем на тонкие кусочки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем немного подсолнечного масла. Выкладываем курицу на сковороду и разравниваем. Солим и ждем, пока нижняя часть поджарится. Переворачиваем курицу и продолжаем жарить. Соус. Выдавливаем…

Читать далее

Домашний хлеб. Что может быть проще?

Мука – 500-600 гр. дрожжи живые – 1 ч.л. соль – 0,5 ч.л. с горкой сахар – 1 ст.л. с горкой вода – 250 мл. масло сливочное – 30 гр. Смешиваем дрожжи, соль, сахар. Добавляем воду и перемешиваем до полного растворения дрожжей. Постепенно добавляем муку. Сначала вымешиваем венчиком до консистенции густой сметаны. Вливаем растопленное сливочное…

Читать далее

Пирожки-розочки в духовке из слоёного теста с фаршем

Сегодня готовим открытые пирожки-розочки с мясом из слоёного теста. Это очень просто и очень вкусно. Готовьте с удовольствием и у вас обязательно всё получится. Приятного аппетита! Слоёное дрожжевое тесто. Можно из магазина. Фарш любой, какой вам нравится. Яйцо. Сыр. Соль, перец чёрный молотый по вкусу. Тесто раскатываем в квадрат и делим на четыре части. Каждый…

Читать далее

Салат с кальмарами и морской капустой

«И питательны, и вкусны блюда из морской капусты. Криль креветки и кальмар это тоже моря дар.» Вот такая наружная реклама была в витринах специализированного рыбного магазина в советские времена. Ну вот и мы про кальмары и морскую капусту… Ингредиенты: — Морская капуста маринованная — 200 г. — Кальмары — 2-3 шт. – отварные 200 г….

Читать далее

Торт «Сердце Снегурочки»

Тесто: Мука – 250 гр. Сахар – 50 гр. Масло сливочное – 180 гр. Крем: Сметана – 600 гр. Сахар — 200 гр. Яйцо – 2 шт. Ванилин – 1 пакетик Масло сливочное 50 гр. Сок дольки лимона. Молочное желе: Сметана – 300 гр. Молоко — 150 мл. Сахар – 100 гр. Желатин – 12…

Читать далее

Свиные рёбрышки тушеные в овощах

Свиные рёбра – 1 кг Лук репчатый – 2 шт Морковь крупная – 1 шт Болгарский перец – 2 шт средних Помидор — 1 шт среднего размера Чеснок – 4-5 зубчиков Растительное масло Соль, смесь перцев, приправы – по вкусу. Зелень для украшения по вкусу.     Рёбра отделяем друг от друга и обжариваем на…

Читать далее