Поддержать проект: https://volovich.top/donations/
Всем привет! С вами Оливия. У меня рецепты, с которыми справится даже ребёнок!
Блюдо, которое мы сегодня приготовим, как самостоятельное возникло в 15 веке в северных провинциях Нидерландов.
Плоский кусок хлеба или сооружённый на нём бутерброд по-голландски называется boterham
В общем, сегодня готовим знаменитый голландский бутерброд. Ну, или просто, бутерброд с селёдкой.
Филе сельди солёной – 100-150 гр.
Хлеб или булочки.
Огурец солёный или маринованый – 70-100 гр.
Лук репчатый (можно маринованый)
Майонез – 50-70 гр.
Чёрный перец – по вкусу.
Кориандр молотый – по вкусу.
Обжарить хлеб до румяного цвета на сухой сковороде. Каждый кусок смазать майонезом. Филе сельди целым куском положить сверху. Огурец нарезать тонко и выложить на селёдку. На огурец выложить лук, нарезанный кольцами. Посыпать бутерброды молотым кориандром и подать к столу.
Приятного аппетита!
