— Куриное филе
— Сливочное и подсолнечное масло
— Свежий огурец
— Сметана
— Чеснок
— Соль
Берем куриную грудку, расправляем и нарезаем на тонкие кусочки.
Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем немного подсолнечного масла. Выкладываем курицу на сковороду и разравниваем. Солим и ждем, пока нижняя часть поджарится. Переворачиваем курицу и продолжаем жарить.
Соус. Выдавливаем чеснок в тарелку. Добавляем сметану и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем нарезанные огурцы на тарелку. Перекладываем курицу на блюдо. Добавляем соус и подаем.
Приятного аппетита.
