Оливье с мясом и курицей
— Картофель варёный, 2-3 шт.;
— морковь варёная, 1/2 шт.;
— яйцо варёное, 2-3 шт.;
— горошек зеленый консервированный, 100 г.;
— мясо варёно-копченое – 50 гр.; для аромата
— грудка куриная вареная 1/2 шт.;
— корнишоны 50 г.;
— огурец свежий ½ шт. г.;
— репчатый лук ¼ шт.
— майонез и сметана по 1 ст.л.
— соль, перец по вкусу.
Оливье с оливками и красной рыбой
— Картофель варёный, 2-3 шт.;
— морковь варёная, 1/2 шт.;
— яйцо варёное, 2-3 шт.;
— горошек зеленый консервированный, 100 г.;
— оливки без косточек 50-60 гр.
— красная рыба слабосолёная любая (по объёму на ½ куриной грудки)
— огурец свежий ½ шт. г.;
— репчатый лук ¼ шт.
— майонез и сметана по 1 ст.л.
— соль, перец по вкусу.
Приятного аппетита!
