«И питательны, и вкусны
блюда из морской капусты.
Криль креветки и кальмар
это тоже моря дар.»
Вот такая наружная реклама была в витринах специализированного рыбного магазина в советские времена. Ну вот и мы про кальмары и морскую капусту…
Ингредиенты:
— Морская капуста маринованная — 200 г.
— Кальмары — 2-3 шт. – отварные 200 г.
— Корнишоны — 4-5 шт.
— Морковь маленькая — 1 шт. — 60-70 гр.
— Лук репчатый — ½ маленькой луковицы – 40-50 гр.
— Яйцо куриное — 2-3 шт.
— Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
— Сметана, майонез — по 2 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
Приятного аппетита!
018
