Торт «Сердце Снегурочки»

Тесто: Мука – 250 гр. Сахар – 50 гр. Масло сливочное – 180 гр. Крем: Сметана – 600 гр. Сахар — 200 гр. Яйцо – 2 шт. Ванилин – 1 пакетик Масло сливочное 50 гр. Сок дольки лимона. Молочное желе: Сметана – 300 гр. Молоко — 150 мл. Сахар – 100 гр. Желатин – 12…

Читать далее

Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой

Для начинки отвариваем три яйца и натираем их на крупной тёрке Натираем около 100 граммов сыра Натираем около 50 граммов колбасы Мелко режем зелёный лук и свежий огурец. 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны Соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Лаваш режем на небольшие квадраты примерно 15 х 15 см. Выкладываем начинку и заворачиваем….

Читать далее

Чесночные гренки с горбушей

Сегодня очень быстрый рецепт. Когда надо перекусить, а что-то серьёзное готовить не хочется, быстрые намазки – очень классный вариант. В холодильнике нашлась баночка консервированной горбуши. Её и используем. 1 банка рыбных консервов Лук репка – 50 гр. Немного свежего огурца. 3 яйца. 100 гр. сыра. Майонез – 2 ст. л. Хлеб. Чеснок. Рыбу вилкой разминаем…

Читать далее

Куриная грудка и сметанный соуc. Справится даже ребёнок

— Куриное филе — Сливочное и подсолнечное масло — Свежий огурец — Сметана — Чеснок — Соль Берем куриную грудку, расправляем и нарезаем на тонкие кусочки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем немного подсолнечного масла. Выкладываем курицу на сковороду и разравниваем. Солим и ждем, пока нижняя часть поджарится. Переворачиваем курицу и продолжаем жарить. Соус. Выдавливаем…

Читать далее

Мясо с овощами в духовке

Сегодня я предложу вам один из вариантов приготовления мяса с овощами в духовке. Вкусный обед для всей семьи. Понравится даже детям. Как всегда, очень просто и вкусно. Свинина – 0,5-0,6 кг. Болгарский перец – 2 шт. Лук репка – 2 шт. Картофель – 5-6 шт. Горчица зернистая – 2 ч.л. Сметана – 2-3 ст.л. Соль,…

Читать далее

Картофель запечённый с салом в духовке

Картофель, сало солёное, грудинка. Соль, перец по вкусу. Зелёный лук. Картофель тщательно моем, не снимая кожуры. Режем пополам. Делаем на картофеле глубокие надрезы крест на крест. Выкладываем в ёмкость срезом вверх. Солим, перчим по вкусу. Сверху выкладываем ломтик сала и ломтик грудинки. Закрепляем шпажкой или зубочисткой. В духовку на средний огонь до готовности картофеля. Сало…

Читать далее

Нежный паштет из шпрот с плавленым сыром

Шпроты – 1 банка Сыр плавленый – 2 шт. Укроп – 1 пучок. Обжариваем гренки. В блендере пробиваем шпроты, сыр и укроп. Полученный паштет намазываем на гренки. Украшаем по желанию укропом, половинками перепелиных яиц, или острым перцем халапеньо. Приятного аппетита.

Читать далее