Сырно-рисовые пирожки-котлетки

Варёный рис – 2 стакана Сыр тёртый — 160 граммов Яйцо варёное – 3 шт. Яйцо сырое – 2 шт. Лук-репка – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Приправа карри – 0,5 ч.л. Сухари панировочные -3 ст.л. Масло подсолнечное – 3 ст.л. Зелень, соль, перец чёрный молотый – по вкусу. Отвариваем рис в подсоленной воде….

Читать далее

Салат с курочкой и сладким перцем

Всем привет, с Вами Оливия. И у меня, как всегда, рецепты, с которыми справится даже ребёнок. Я даже не знаю, как этот салат называется. Мы просто дома попробовали, из того, что было. Нам понравилось. Делюсь рецептом. Курица / грудка – 1 шт. Корнишоны – 4 шт. Перец сладкий – 1 шт. Яйцо отварное – 2-3…

Читать далее

Фаршированные огурчики по-литовски

Сегодня готовим очень вкусную и лёгкую закуску. Огурцы — 3-4 шт. Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Свекла – 1 шт. Лук репчатый 0,5 – 1 шт. Соль, сахар – по вкусу. Сливочное масло для жарки Подсолнечное масло — 1-2 ст.л. Огурчики моем, нарезаем пополам, вынимаем середину. Картофель, морковь, свеклу отвариваем, охлаждаем и…

Читать далее

Салатик с мясом и фасолью

Всем привет. С вами Оливия. Весна вовсю дарит тёплые деньки, горячей еды уже не хочется, а хочется уже каких-нибудь вкусных салатиков. Но поскольку от мяса никто пока отказываться не собирается, салатик будет с отварной говядиной. Говядина отварная — 200 г Огурец свежий – 1 шт. среднего размера. Лук красный – 0,5 шт. Перец сладкий –…

Читать далее

Шоколадный домашний кексик

На форму объёмом 1,5 — 2 литра. Мука – 1 ст. Какао порошок – 4-5 ст.л. Маргарин – 0,5 пачки Сахар – 1 ст. Кефир -1 ст. Яйцо – 1 шт. Сода — 1 ч.л. Лимон – 1 крупная долька. Ванильный сахар – 8-10 гр. (1 пакетик) В кастрюле растапливаем маргарин и сахар. Размешиваем до…

Читать далее

Чесночные гренки с горбушей

Сегодня очень быстрый рецепт. Когда надо перекусить, а что-то серьёзное готовить не хочется, быстрые намазки – очень классный вариант. В холодильнике нашлась баночка консервированной горбуши. Её и используем. 1 банка рыбных консервов Лук репка – 50 гр. Немного свежего огурца. 3 яйца. 100 гр. сыра. Майонез – 2 ст. л. Хлеб. Чеснок. ВК.Видео Рыбу вилкой…

Читать далее

Рулет с мясом и грибами

Всем привет! Это Оливия! Сегодня готовим очень вкусный, нежный и сочный рулет с мясом и грибами. Тесто слоёное, дрожжевое – 0,5 кг. Покупное. Картофель – 0,5 кг. Грибы – 400 гр. Фарш мясной – 400 гр. Лук репчатый – 2 средних луковицы. Яйцо – 1 шт. Соль по вкусу. Картофель отвариваем и давим пюре. Без…

Читать далее