Салат с крабовыми палочками
Очень вкусный и популярный салат с крабовыми палочками. Это очень просто! Крабовое мясо (палочки) – 200 гр. Кукуруза консервированная – 150 гр. Маринованные корнишоны – 3-4 шт. Яйцо – 3 шт. Сладкий перец – 1/2 шт. Майонез, сметана – по 1 ст.л. Соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу. Крабовое мясо, корнишоны, перец и…
Говядина с болгарским перцем
Говядина (мякоть) — 400 г Перец сладкий — 1 шт.) Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соевый соус — 3 ст. ложки Перец чёрный молотый — щепотка Крахмал — 2 ст. ложки Чеснок — 2-3 зубчика Уксус 9 % — 1 ч. ложка Сахар — 0,5 ч. ложки Говядину режем очень тонкими…
Свиные рёбрышки тушеные в овощах
Свиные рёбра – 1 кг Лук репчатый – 2 шт Морковь крупная – 1 шт Болгарский перец – 2 шт средних Помидор — 1 шт среднего размера Чеснок – 4-5 зубчиков Растительное масло Соль, смесь перцев, приправы – по вкусу. Зелень для украшения по вкусу. Рёбра отделяем друг от друга и обжариваем на…
Тушёная капуста с мясом
Капуста – один небольшой вилок (примерно 800 гр). Мясо – свинина, курица по 200 граммов. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 1-2 ст. Сливочное мало – 50 гр. Сметана – 100 мл. Соль, перец, специи по вкусу. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Капусту шинкуем соломкой. Режем рук перьями и на крупной…
Форшмак. Простейшая намазка в двух вариантах
Сельдь солёная – 2 шт. Хлеб белый или батон – 4 кусочка Молоко – 0,5 ст. Яблоко зелёное – 1 шт. среднее (или любое кислое) Яйцо куриное – 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Перец чёрный – по вкусу Для украшения зелень (лук, укроп), зёрна граната. Яйца отварить. Филе сельди нарезать на кусочки. С…
Картофель запечённый с салом в духовке
Картофель, сало солёное, грудинка. Соль, перец по вкусу. Зелёный лук. Картофель тщательно моем, не снимая кожуры. Режем пополам. Делаем на картофеле глубокие надрезы крест на крест. Выкладываем в ёмкость срезом вверх. Солим, перчим по вкусу. Сверху выкладываем ломтик сала и ломтик грудинки. Закрепляем шпажкой или зубочисткой. В духовку на средний огонь до готовности картофеля. Сало…