Шпроты – 1 банка Сыр плавленый – 2 шт. Укроп – 1 пучок. Обжариваем гренки. В блендере пробиваем шпроты, сыр и укроп. Полученный паштет намазываем на гренки. Украшаем по желанию укропом, половинками перепелиных яиц, или острым перцем халапеньо. Приятного аппетита.
Тесто: Мука – 250 гр. Сахар – 50 гр. Масло сливочное – 180 гр. Крем: Сметана – 600 гр. Сахар — 200 гр. Яйцо – 2 шт. Ванилин – 1 пакетик Масло сливочное 50 гр. Сок дольки лимона. Молочное желе: Сметана – 300 гр. Молоко — 150 мл. Сахар – 100 гр. Желатин – 12…
10-12 средних картошек Зелёный лук — 3-5 пёрышек Фарш – 200-300 гр. Сыр – 100-150 гр. Сливочное масло – 50 гр. 2 луковицы Соль, перец по вкусу Сметана, майонез по 50 мл. Картофель нарезаем тонкими кусочками. Сотейник смазываем маслом и выкладываем половину картофеля. Солим, перчим. Добавляем фарш. Солим, перчим. Выкладываем лук. Закрываем картофелем. Солим, перчим….
Для начинки отвариваем три яйца и натираем их на крупной тёрке Натираем около 100 граммов сыра Натираем около 50 граммов колбасы Мелко режем зелёный лук и свежий огурец. 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. сметаны Соль, перец по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Лаваш режем на небольшие квадраты примерно 15 х 15 см. Выкладываем начинку и заворачиваем….
Фарш мясной: филе куриное – 400 гр свинина – 400 гр. Капуста – 300 гр. Лук репчатый – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло Прокручиваем в мясорубке мясо, лук и капусту. Готовим фарш. Добавляем 1 яйцо. Соль, перец по вкусу. Всё хорошо вымешиваем. Катаем тефтельки, выкладываем в форму, добавляем…
— Куриное филе — Сливочное и подсолнечное масло — Свежий огурец — Сметана — Чеснок — Соль Берем куриную грудку, расправляем и нарезаем на тонкие кусочки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем немного подсолнечного масла. Выкладываем курицу на сковороду и разравниваем. Солим и ждем, пока нижняя часть поджарится. Переворачиваем курицу и продолжаем жарить. Соус. Выдавливаем…
3 средних помидора 1-2 дольки чеснока 3 столовые ложки отварного риса Сервелат или любая копченая колбаса. Сметана или майонез. Соль, перец чёрный по вкусу. Варим рис в подсоленной воде. Откидываем на сито, промываем. Помидоры режем на тонкие полукольца. Узкими брусочками режем колбасу. Чеснок мелко рубим. Добавляем отварной рис. Всё перемешиваем. Добавляем сметану. Соль перец по…
